Agrarwirtschaft, Biologie und Umwelttechnologie Wissen. Können. Erfolg: Das Fundament für’s Leben

Fachrichtung Agrarwirtschaft, Biologie und Umwelttechnologie

Die Ausbildung umfasst neben dem theoretischen Unterricht eine Vielzahl an Exkursionen, u. a. zu Primärerzeugern und Verarbeitern in der landwirtschaftlichen Produktionskette sowie zu Betrieben unterstützender Branchen. Wir besuchen zum Beispiel einen Biohof, eine Molkerei, das Bäckerhandwerk oder den Schädlingsbekämpfer.

Warum eine Spezialisierung auf Agrarwirtschaft, Biologie und Umwelttechnologie bei Sabel sinnvoll ist?

Die Fachrichtung Agrarwirtschaft, Biologie und Umwelttechnologie bei Sabel vermittelt fundiertes Wissen in zwei zentralen Schwerpunktfächern:

  • Agrarbiologie
  • Produktionstechnologie

Der Fokus liegt auf den Grundlagen der Pflanzen- und Tierphysiologie, ökologischen Wechselwirkungen und der wirtschaftlich-technischen Bedeutung dieser Themen. Die Ausbildung bereitet optimal auf wissenschaftliche und praktische Arbeitsfelder vor und bietet Einblicke in zentrale Fragestellungen wie:

  • Welche biochemischen Prozesse ermöglichen Leben, und wie sichert das Erbgut den Fortbestand von Arten?
  • Wie beeinflussen sich Lebewesen gegenseitig, und welche Rolle spielt der Mensch dabei?
  • Wie lassen sich Nahrungsmittel und Rohstoffe umweltfreundlich und effizient bereitstellen?
  • Wie können Pflanzen- und Tierschutz mit technischen Prozessen vereinbart werden?
  • Mit dieser Spezialisierung bietet Sabel eine zukunftsorientierte Ausbildung, die ökologische und technische Perspektiven miteinander verbindet.

Alles auf einen Blick Wichtige Infos für dich

Ziele der praktischen Ausbildung

Wir möchten unseren Schülern ermöglichen, praktische Erfahrungen in verschiedenen Bereichen der Agrarwirtschaft und Umwelttechnologie zu sammeln. Attraktive Praktikumsplätze bieten Einblicke in vielseitige Arbeitsfelder, darunter:

  • Landwirtschaftsbetriebe wie die Agrargenossenschaft Reinholdshain oder die Herzogswalder Agrar GmbH,
  • Fischereiwirtschaften wie die Fischereiwirtschaft Voss in Tharandt,
  • Reitanlagen und Gestüte wie die Reitanlage Gompitz oder das Sächsische Gestüt am Wilisch,
  • Garten- und Landschaftsbauunternehmen wie Grün-Konzept Göpfert GmbH oder die Grüne Landschaft GmbH Tharandt,
  • sowie Schäfereien wie die Schäferei Drutschmann in Dippoldiswalde.

Durch diese Vielfalt können unsere Schüler ihre Interessen vertiefen, berufliche Perspektiven entdecken und ein praxisnahes Verständnis für nachhaltige Prozesse entwickeln.

Fachpraktischer Unterricht

In der 11. Klasse erwartet dich ein 20-wöchiges Praktikum als Teil deiner zweijährigen Schulausbildung. Du kannst dir dein Wunsch-Unternehmen selbst aussuchen – wir unterstützen dich aber gern mit unseren Kontakten zu Betrieben in Dresden und der Umgebung. So sammelst du wertvolle Praxiserfahrung!

Zulassungsvoraussetzungen

  • Zweijährige Ausbildung: Du benötigst einen Realschulabschluss. Für die Fachrichtung Gestaltung ist zusätzlich ein bestandener Eignungstest erforderlich.
  • Einjährige Ausbildung: Hier brauchst du eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem zur Fachrichtung passenden Beruf.

Zusatzqualifikation

  • Bei uns kannst du das Fremdsprachenzertifikat der Kultusministerkonferenz in Englisch (Stufe 3, B2) kostenfrei erwerben – eine tolle Ergänzung zu deiner Ausbildung und ein Plus für deine Zukunft!

Du willst dich bei uns bewerben?

Für alle, die schon wissen, was sie wollen, geht es hier zur Bewerbung. Wenn du dich beraten lassen möchtest oder weitere Fragen hast, kannst du eine individuelle Beratung anfragen.

Mandy Gommlich

Sekretariat Fachoberschule

Wir lassen unsere Schüler zu Wort kommen

Deine Lehrerin für Agrarwirtschaft, Biologie & Umwelttechnologie

Du hast Fragen oder brauchst Unterstützung? Hier findest du deine Ansprechpartnerin, die dir gerne weiterhilft.

Dr. Michaela Mickoleit

Agrarwirtschaft, Biologie & Umwelttechnologie